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대구는 '막창의 성지'라 불릴 만큼 맛있는 막창집이 가득한데요. 수많은 막창집 중 어디를 가야 할지 고민될 여러분을 위해, 제가 직접 경험하고 추천하는 대구 막창 맛집 세 곳을 자세히 소개해 드립니다. 각 식당의 위치, 운영시간, 주차 팁, 웨이팅 정보는 물론, 솔직한 개인적인 평가까지 담았으니, 취향에 맞는 막창집을 선택하는 데 도움이 되실 거예요!
1. 걸리버막창 (본점)
📍 위치: 대구 북구 옥산로 53 (대구 북구청 인근) ⏰ 운영시간: 15:30 ~ 24:00 (매주 일요일 정기 휴무)
🅿️ 주차: 별도 주차 공간은 없으며, 인근 골목 주차를 이용해야 합니다. (주차 공간이 협소할 수 있으니 참고하세요.)
👥 웨이팅:
- 직장인 퇴근 시간대(평일 저녁)와 주말(금, 토) 및 공휴일 전날에는 웨이팅이 매우 긴 편입니다.
- 충분한 시간 여유를 가지고 방문하시거나, 피크 시간을 피해 방문하시는 것을 추천합니다.
👍 현지인 추천 포인트: 대구 막창 좀 먹어봤다는 사람이라면 모르는 사람이 없는 막창계의 전설 같은 곳입니다. 참숯에 한 번 초벌 되어 나와 테이블에서 다시 한번 구워 먹는 방식인데요. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 동성로점도 있지만, 개인적으로는 북구청 앞에 위치한 본점이 훨씬 깊은 맛을 자랑한다고 생각합니다. 오랜 전통의 대구 막창 맛을 느끼고 싶다면 걸리버막창 본점을 강력 추천합니다.
2. 찬앤찬막창
📍 위치: 대구 북구 침산남로 8 찬앤찬막창 ⏰ 운영시간: 17:00 ~ 24:00 (매주 일요일 정기 휴무) 🅿️ 주차: 가게 앞에 소수 주차 공간이 있지만, 주로 인근 골목 주차를 이용해야 합니다. 👥 웨이팅:
- 극악의 웨이팅으로 유명합니다. 오픈 시간인 오후 5시보다 훨씬 이른 시간(오후 3시경)부터 웨이팅 줄이 생기기 시작합니다.
- 가게 내부 보드판에 대기 시간을 직접 기입하는 시스템이며, 대략적인 입장 시간을 맞출 수 있습니다.
- 밤 늦게 방문하면 비교적 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다. (지인 피셜, 23시 이후 방문 시 대기 없이 입장 가능하다고 합니다.)
✨ 현지인 추천 포인트: 깔끔하고 정돈된 인테리어와 신선하게 관리되는 야채들이 인상적인 곳입니다. 막창 특유의 잡내를 완벽하게 제거하여 막창을 처음 접하는 분들이나 잡내에 민감한 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 가족, 친구, 커플 등 모두가 만족할 만한 분위기를 제공합니다. 막창뿐만 아니라 삼겹살도 훌륭한 맛을 자랑합니다/ 막창을 좋아하지 않던 지인들도 이곳 막창은 극찬했을 정도로 호불호 없이 즐기기 좋습니다. 깔끔하고 잡내 없는 막창을 찾는다면 찬앤찬막창이 최고의 선택입니다.
3. 안동막창 대구복현점
📍 위치: 대구 북구 경진로1길 15 안동막창 ⏰ 운영시간: 16:00 ~ 익일 04:00 (매주 월요일 정기 휴무) 🅿️ 주차: 가게 앞에 소수 주차 공간이 있으며, 주차 공간이 협소할 경우 인근 골목 주차를 이용해야 합니다. 발렛 주차 서비스도 가능합니다. 👥 웨이팅: 비교적 웨이팅이 없는 편입니다.
👍 현지인 추천 포인트: 다른 안동막창 지점은 가보지 못했지만, 대구 복현점은 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다. 대구 막창 골목에 위치해 있어 주변에 많은 막창집이 있지만, 그중에서도 단연 돋보이는 '1티어' 맛집이라고 생각합니다. 부담 없이 지인들과 가볍게 막창을 즐기기 좋은 곳입니다. 늦게까지 영업하여 늦은 시간에도 맛있는 막창을 즐길 수 있다는 장점이 있습니다.
총평 및 개인적인 추천 순위
🌟 개인적인 추천 순위:
- 찬앤찬막창 (잡내 없는 깔끔한 맛, 누구에게나 추천)
- 걸리버막창 본점 (전통의 깊은 맛, 막창 마니아에게 추천)
- 안동막창 대구복현점 (깔끔하고 담백한 맛, 가볍게 즐기기 좋음)
이 정보가 대구에서 맛있는 막창을 즐기시는 데 도움이 되기를 바랍니다. 즐거운 미식 경험 되세요!
Wealthy Jin
가치있는 정보를 제공하겠습니다.
